La Presse parle de nous…

• Article dans La Montagne sur nos chocolats fins de Charroux (Dec 2011): cliquez ici!
  
• Article dans Reflet d'Allier sur la merveille aventure de la Maison Fructosia (Sept. 2011): cliquez ici
• Reportage sur la chaine Demain TV
• Article dans Centre Economique Mag. (Nov. 2010): cliquez ici

Nouveautés à la boutique FRUCTOSIA!

 

Notre boutique FRUCTOSIA de Charroux vous offre une impressionnante série de nouveautés en 2011! Toutes propices à des cadeaux raffinés que notre personnel se fera un plaisir de préparer pour vos fêtes. Voici un petit aperçu de ce que vous découvrirez à notre boutique:

• Une impressionnante collection de 7 miels sauvages (miel de ronces, de châtaigners, de forêt, de montagne, de framboisiers sauvages, des prés, et enfin d'accacia pur)
  
• Fruits secs macérés au miel d'acacia (amandes, noix, noisettes)
  
• Pour complémenter la fameuse confiture de myrtilles au caramel, nous proposons la confiture de Myrtilles sauvages
  
• Une gelée de café pour accompagner les desserts et les glaces
  
• Une confiture inédite de kiwis ananas
  
• Les mélanges de thé FRUCTOSIA (Chai Indien aux épices, vert de Chine au citron, thé rouge Rooibos BIO d'Afrique du Sud)
  
• Un coulis de tomates pour accompagner pâtes et pommes de terre nouvelles
  
• Une nouvelle recette de gelée de thé noir et thé au jasmin, grâce à des feuilles de thé choisies pour leur saveur intense
  
• et... une gelée de champagne qui sera servie juste avant Noël....

 

Une collection inédite de miels sauvages purs:

 

• Miel de ronces
• Miel de Châtaigner
• Miel de forêt
• Miel de montagne (framboisier sauvage)
• Miel mille fleurs des prés
• Miel de robinier (acacia)

Collection parfumée au Whisky du Bourbonnais

 

• Gelée de thé noir au whisky
• Confiture d'ananas-vanille au whisky
• Gelée de café au whisky
  

Call for partners/resellers/distributors

 

The French luxury company FRUCTOSIA which produces the famous exclusive Charroux jams & jellies is looking for partners/resellers to expand the concept on an international level. Present in all major European gastronomy and luxury event, the 80+ FRUCTOSIA fresh fruit based products represent the quintessence of the French gastronomy. The top product is the flavoured wine jelly. The "Appellation of Wine Origin" which certifies a vintage wine's location of origin, guarantees an exceptional taste to this jelly, thanks to the renowned ancestral grapes such as Pinot Noir (for red wine) and Chardonnay (for white wine). The Flavoured St Pourçain Wine Jelly has a variety of usages. It can be spread beautifully just like other preserves, on toast, muffins and pancakes, with the added benefit that it can be combined with sweet or savoury hors-d'oeuvre or as a condiment for meat dishes (excellent with duck).

For distribution is delicatessen shops, restaurants and hotels only.

For translations and contact please send requests to contact@confiture-charroux.com .

 

Le petit mot du chef sur les recettes qui vous sont proposées...

 

Les recettes d'accompagnement des confitures de Charroux permettent de faire de merveilleuses découvertes culinaires!

La Maison FRUCTOSIA a conçu la première gelée de vin de St Pourçain aux épices. Elle en détient le secret et l'exclusivité des droits. La gelée de vin est une gelée qui accompagne très harmonieusement les fromages et les viandes. L'ensemble des confitures est fabriqué dans des bassines de cuivre. Dans la pure tradition des confitures d'Auvergne ou confitures du Bourbonnais, l'artisan confiturier ne travaille que des fruits frais. Son art est de mélanger fruits et épices. Une telle confiture traditionnelle, que nous appelons confiture naturelle ou encore confiture baroque ne trouve sa place aux tables d'hôtels et restaurants de prestige. La Maison Fructosia conçoit et fabrique des confitures sur mesure. Ces confitures à façon offre à nos clients les plus prestigieux la chance de faire savourer un mets unique. La confiture de Charroux est une confiture du terroir, digne de la haute cuisine française et empreint d'une histoire de la gastronomie datant du 17ème siècle.

 

Bon appétit et n'hésitez pas à m'envoyer vos commentaires sur le formulaire de contact ou par e-mail à contact@confiture-charroux.com !